دستهبندی: ادویهجات
برگ گلپر
اندازه
توضیحات
ادویه برگ گلپر دُردانه؛ خوشعطر، معطرکنندهٔ طعم اصیل ایرانی
اگر میخواهی غذاهایت عطر اصیل ایرانی، طعم تازه و حس دلنشین گیاهان کوهی را داشته باشد، ادویه برگ گلپر دُردانه بهترین انتخاب است. این ادویه با رایحه گرم و معطرش، طعم غذا را متعادل، خوشبو و کاملاً متفاوت میکند. گلپر از گیاهان ارزشمند کوهستانی ایران است و دُردانه آن را بهگونهای آسیاب و ترکیب کرده که عطر طبیعی، طعم ملایم و خواص بالای آن حفظ شود ؛ مناسب برای انواع غذاهای ایرانی، خوراکهای گیاهی و حتی چاشنی دادن به میانوعدههای سبک.
خواص ادویه برگ گلپر دُردانه برای بدن
• کمک به هضم بهتر و کاهش دلدرد
• کاهش نفخ و بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• آنتیمیکروبیال طبیعی و تقویت سیستم ایمنی
• کمک به کاهش التهابهای خفیف بدن
• آرامبخش ملایم و نشاطآور
کاربردهای ادویه برگ گلپر دُردانه
• مخصوص آشها و سوپهای ایرانی
• عالی برای انواع ترشی و شور
بهخصوص برای:
- ترشی مخلوط
- ترشی هفتبیجار
- ترشی لیته
- شور خانگی
عطر و طعم ترشی را طبیعیتر و خوشرنگتر میکند.
• مناسب برای خوراکهای گیاهی و سنتی
مثل:
- باقالیپلو
- عدسی
- دلمهها
- خوراک باقالی یا لوبیا
طعم لطیف و دلچسبی به غذا میدهد.
• قابل استفاده برای میوهها و اسنکها
بهویژه همراه با:
- لواشک
- آلوچه
- انار
- انواع تنقلات ترش
طعم ترش و شور را جذابتر و اشتهابرانگیزتر میکند.
• بینظیر برای ادویهزدن غذاهای سبک یا رژیمی
در:
- سالادها
- سبزیجات بخارپز
- سیبزمینی آبپز
- مزههای ساده خانگی
نظرات
دستهبندی: ادویهجات